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Südamerikanische Schokoladen-Kreationen: Pacari aus Ecuador
Innovationen auf der Internationalen Süßwarenmesse in Köln
31.01.2010 16:38 – Köln (ptx) – Dass Schokolade und Kakao aus Ecuador ein besonderer Hochgenuss sind, ist auch in Deutschland kein Geheimnis mehr. Und vielfach finden sich die Schokoladenerzeugnisse aus dem südamerikanischen Land inzwischen auch in Supermarkt-Regalen. Das besondere aber, Kreationen aus Kakaoerzeugnissen, gepaart mit den verschiedensten Nuancen wie Ingwer, Banane, Guaven-Frucht aber auch mit Espresso-Flavour ist bislang eine genussvolle Seltenheit auf dem deutschen Markt. Dem hat sich die Firma Pacari aus Ecuador verschrieben, die ausschließlich über Direkt-Importe in Deutschland vertreibt.
Original-Pressemitteilung vom 31.01.2010 16:38
(frei zur unentgeltlichen Verwertung)
Ausschließlich biologischer Anbau und direkte Abnahme bei den Kakao-Bauern (Fair-Trade) kennzeichnen die Produktion der Pacari-Schokolade. Das junge Unternehmen wurde 2008 in Ecuador gegründet und hat sich dem Ziel verschrieben, natürliche Zutaten zur Herstellung exquisiter Schokoladen-Produkte zu verwenden. In Deutschland werden die Erzeugnisse durch Quitoberlin, dem Partner-Vertriebsbüro auf den Markt gebracht. Die ansprechend-handlichen und farbenfrohen Verpackungen der Schokoladen-Sorten sind charakteristisch für die Marke. In Dragees oder Tafeln bietet sich dem Genießer ein unkonventionelles, aber äußerst hochwertiges Schokoladenerzeugnis. Der „Renner“ sind zur Zeit unsere Sorten „Raw 70“ und „Raw 100“, das sind 70- und 100-prozentige Schokoladen-Tafeln, die sich besonders für den ausgedehnten Genuss eignen“ erläutert Paula Acosta von Quitoberlin. Wir präsentieren diese beiden Sorten daher auch auf Weinproben, da die Verbindung von Wein und Schokolade ein ausgezeichnetes Mittel ist, die Sinne zu stimulieren. quitoberlin hat sich auf die Fahne geschrieben, lateinamerikanische Lebensart in Deutschland zu verbreiten und das Leben mit lateinamerikanischem Aroma und Charme zu würzen. Pacari-Schokolade ist dabei ein Produkt, dass diesem Ziel besonders nahe kommt.
Die Bio-Kakaoschokoladen von Pacari werden aus Kakaobohnen der Sorte „Arriba Nacional“ hergestellt, die sich durch ihr volles und breites Aroma und einen besonders milden Bitterstoffgehalt auszeichnen. Die drei Anbauregionen Esmeraldas, Manabi und Los Rios, deren Kakaobohnen zu echten Ursprungsschokoladen verarbeitet werden, geben den Schokoladen ihr unverwechselbar-aromatisches Profil.
Wer sich kurzfristig dem excellenten Genuss der Pacari-Schokolade hingeben möchte, kann den Schokoladen-Hersteller auf der Internationalen Süßwarenmesse in Köln bis zum 3. Februar 2010 in Halle 4.1 am Stand F029a/G028a besuchen.
Weitere Informationen und Bezugsmöglichkeiten:
quitoberlin Paula Acosta Paul-Lincke-Ufer 1a 10999 Berlin Alemania / Germany Tel: +49.(0)30.430 29 298 E-Mail info@quitoberlin.com http://www.quitoberlin.com
und
http://www.pacarichocolate.com
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